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ABK6 - PdC Pineau Des Charentes

22.00 € TTC
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Assemblage d’eau de vie de cognac âgée de moins d’un an titrant 70 % ALC / vol à du moût de raisin entré en fermentation. Processus de « mutation » en petits fûts de chêne de cognac de 400L : 18 mois. Elevage en foudre de chêne : supérieur à 10 ans.

Couleur: Dorée.

Nez : Le premier nez est marqué par des notes de fruits à chair

blanche : poire et pèche. Puis apparaissent les notes de figues, de

noix, de miel d’acacias et de bois vanillé.

Bouche : après une attaque tout en douceur, ce pineau ABK6 10 ans

évolue vers des notes de pâte de fruits et notamment d’abricot

pour finir sur une finale acidulée. L’expression d’un long

vieillissement se confirme par la longueur de la finale.

Ce pineau reflète le caractère des produits ABK6. Souplesse,

rondeur et élégance.

  • Bouteille nue - 70cl 22.00 € TTC
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