« J’ai choisi le Domaine de Chez Maillard pour le terroir exceptionnel de ses 90 hectares de vignes. Situé au sommet d’une colline calcaire, ce vignoble réputé en cru Fins Bois donne naissance à des eaux-de-vie fines et élégantes d’une qualité époustouflante. 

Reconnu par les plus grandes tables du monde, le Cognac Leyrat est le vaisseau amiral de la gastronomie et a une longue tradition de récompenses internationales. C’est un cognac de grands connaisseur. »

Francis Abécassis