Grands Domaines est le dernier assemblage réalisé par notre Maître de Chai. Pour cette gamme de cognacs, le seul objectif a été de retrouver la délicatesse d’un cognac de vigneron, attentivement sélectionné par son créateur.
On y retrouve tous les attributs qui font la philosophie du Single Estate Cognac : fraicheur, gourmandise et finesse des arômes. L’alliance d’eaux-de-vies judicieusement sélectionnées parmi un florilège de lots issus des chais des Domaines Francis Abécassis révèlera ainsi des notes de fruits frais auxquelles se mêlent des notes de fleurs blanches très raffinées.
Nous avons souhaité, à travers cette gamme contemporaine et facilement identifiable, faire découvrir les traditions et les savoir-faire du monde du Cognac au plus grand nombre.
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