ABK6 Cognac dévoile une seconde cuvée en édition limitée pour célébrer le Nouvel An Chinois 2025, honorant l’année du Serpent.

À cette occasion, Francis Abécassis et le Maître de Chai Frédéric David ont soigneusement sélectionné des eaux-de-vie réputées pour leur richesse aromatique, vieillies dans les fûts les plus anciens du domaine.

Au nez, cette cuvée mêle des arômes gourmands et confits d’épices et de pâtisseries, telle que la tarte Tatin. Rond en bouche, ce cognac offre un parfait équilibre entre fraîcheur et gourmandise avec ses notes de pain d’épices et de pâtes d’amandes. 

Cette bouteille met en scène un serpent gravé parmi des feuilles de vigne, incarnant l’union du Cognac et de la culture chinoise. Le rouge, couleur emblématique en Chine, évoque la chance et la prospérité pour l’année à venir. Le vert des feuilles de vigne rappelle le terroir du Cognac, tandis que le jaune, associé à la richesse et à la tradition, symbolise la richesse aromatique et le savoir-faire ancestral de ce spiritueux, magnifiquement représentés dans cette cuvée.