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La plantation de la vigne a plusieurs objectifs : Renouveler le vignoble et l'agrandir.
L'attachage est une opération qui consiste à fixer les lattes sur le fil de palissage
Les équipes en charge de la taille vont commencer après la chute des feuilles courant décembre et finir environ fin mars.
Nous avons décidé de remplacer les engrais chimiques par du compost utilisable en agriculture biologique.
Le temps du vieillissement, un travail de maturation qui peut durer des décennies.
L'essentiel sur la culture de la vigne par les Domaines Abécassis.
Retour sur la campagne de distillation 2021-2022 sur nos domaines.
L'aboutissement d'une année de travail !
Les agrumes sont de sortie pour le grand plongeon !
Palmarès en Or et en Excellence pour nos Cognacs !
Médaille d'Or pour le XO Reviseur !